荒坡猎趣六零糙汉的幸福经第149章 腊月备年货狗剩猎野猪全村分肉
清晨荒坡上的积雪还没化透狗剩就背着磨得锃亮的竹弓揣着两个玉米馍往深山里走。
离过年只剩七天家里的腊味早就见了底他盘算着猎只大猎物既能给全家添年货也能分给村民们让大伙热热闹闹过个年。
“爹您早点回来!俺和娘在家给您包野菜饺子!” 猎丫扒着院门框喊手里还挥着个用红纸剪的小福字 —— 这是她昨天在学校跟老师学的特意要贴在猎回来的猎物身上 “讨彩头”。
狗剩回头咧嘴笑露出两排白牙:“放心!爹这次给你猎只大野猪让你吃够野猪肉!” 深山里的雪没到脚踝走一步都要陷进去半截。
狗剩踩着雪印往野猪常出没的山坳走手里的竹弓始终紧握着 —— 他知道野猪力气大、脾气烈要是被盯上可不是闹着玩的。
走了约莫两个时辰他突然听见前面传来 “拱土” 的声音赶紧猫着腰躲在树后透过树枝缝隙一看:一只足有三百斤的黑野猪正低着头在雪地里拱松籽肥厚的脊背在阳光下泛着油光。
狗剩屏住呼吸慢慢从箭囊里抽出特制的铁箭头 —— 这是他特意请公社铁匠打的比普通箭头更锋利还淬了点麻药能让野猪快速失去反抗力。
他左手举弓右手拉弦眼睛死死盯着野猪的后腿“咻” 的一声箭头精准射中目标! 野猪吃痛猛地抬起头“嗷” 的一声嘶吼血红的眼睛四处扫视。
狗剩赶紧往旁边躲刚藏好野猪就朝着他刚才的方向冲过来獠牙把树干撞得 “咚咚” 响。
好在麻药很快起了作用野猪跑了没几步就开始晃悠最后 “扑通” 一声栽在雪地里抽搐了两下就不动了。
“搞定!” 狗剩擦了擦额头的汗跑过去检查野猪的呼吸确认没气了才松口气。
这么大的野猪他一个人肯定扛不回去于是赶紧掏出随身携带的火折子在旁边点燃一堆干草 —— 这是他跟村民们约定的 “信号”只要看见浓烟就知道他猎到了大猎物会来帮忙。
没一会儿远处就传来了脚步声。
张二婶、刘桂兰带着十几个后生跑过来看见雪地里的野猪都忍不住惊呼:“我的娘哎!这么大的野猪!狗剩你可太厉害了!” 张二婶还伸手拍了拍野猪的脊背“这肉肯定香!俺家小石头要是知道有野猪肉吃肯定得乐疯!” 后生们赶紧找来粗麻绳把野猪捆结实又用树枝做了个简易的担架几个人轮流抬着往村里走。
一路上消息像长了翅膀似的传遍全村村民们都跑到村口等着想看看这 “年猪” 到底有多大。
猎丫和秀雅也来了看见野猪猎丫兴奋地跑过去把手里的小福字贴在野猪的耳朵上:“爹!您太厉害了!这野猪比俺还高!” 回到村队长让人把野猪抬到晒谷场还找来把大屠刀:“今天咱们把野猪分了!每家都有份让大伙都尝尝野猪肉过个好年!” 村民们欢呼起来有的帮忙烧水褪毛有的准备案板晒谷场一下子热闹得像过节。
狗剩站在旁边看着忙碌的村民们心里暖暖的。
他走到秀雅身边小声说:“咱们留十斤肉就行剩下的都分给大伙。
这荒坡上的日子得大伙一起过才热闹。
” 秀雅笑着点头伸手帮他拂掉肩上的雪:“俺知道你的心思。
你啊就是心太善。
” 杀猪的过程很热闹。
后生们把野猪褪毛开膛野猪的内脏、猪蹄、猪头都分了出来猪肉则按户分成小块。
张二婶分到了块带骨的五花肉高兴得合不拢嘴:“俺晚上就做红烧肉再贴点玉米饼让俺家那口子也解解馋!” 刘桂兰分到了块里脊肉说要给娃做肉丝面补补身体。
分完肉天已经黑了。
狗剩和秀雅扛着分到的野猪肉往家走猎丫跟在旁边还在跟村民们说刚才贴福字的事。
回到家秀雅赶紧把野猪肉切成块一部分用来炖肉一部分用来做腊肉 —— 这么好的肉得存点过年吃。
猎丫则坐在灶房的小板凳上看着锅里咕嘟咕嘟的野猪肉口水都快流出来了:“娘啥时候能吃啊?俺都闻见香味了!” 晚上李家的屋里飘着野猪肉的香味。
猎丫捧着碗吃着肥而不腻的红烧肉嘴里还不停念叨:“爹您明年还猎野猪好不好?这肉比腊野鸡还香!” 狗剩笑着点头给秀雅夹了块瘦肉:“明年肯定猎!不仅猎野猪还猎野鸽子、野兔让你和娃们天天有肉吃。
” 这个腊月的夜晚全村都飘着野猪肉的香味。
村民们的笑声、孩子们的打闹声混着肉香飘在荒坡上格外温馨。
狗剩坐在炕边喝着热乎的野猪肉汤看着秀雅和猎丫的笑脸心里满是幸福。
他知道这野猪不仅是一份年货更是一份希望 —— 只要大伙齐心协力在这荒坡上就能把日子过得越来越红火年年都有 “年猪” 吃。
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