医武江湖第294章 经营
第二百九十四章 我是怎么也按耐不住激动的心情我特想大声喊几声也特想跳起来蹦几下随着办公室门的打开张梅走了进来后我使劲压住了激动的内心。
张梅给我递了一杯水。
我说道:“张梅姐姐我不喝水了我要喝酒把这酒吧最好的酒给我拿一瓶。
” 张梅点了点头转身去拿酒了。
当办公室门关上的一瞬间我从沙发上跳了起来我是一蹦三高要不是害怕张梅突然进来我绝对会大声喊叫几下用来表达我激动的内心。
好不容易稳住激动的内心后张梅来到了办公室一起来跟来的还有两个服务员和一个身穿正装手拿公文包的女的。
服务员开始摆弄酒和一些小吃。
张梅指着手拿公文包的女的说道:“老板这就是我给你说的沈姐”。
沈姐伸出手说道:“你好张总”。
我礼貌的握了一下她的手说道:“你好沈姐请坐!”。
沈姐露出职业的笑说道:“不用了张总你麻烦在这份转让协议上签个字。
”说着从公文包里拿出一式两份协议。
我在两份协议签名的地方大大的签了个“张亮”本来我是想签“杜博文”的但拿起笔想到我这边的名字是“张亮”于是就签了这个名字其实我感觉这协议不协议的都不重要这些都是张哥的如果他愿意给我就是不签名都是我的如果他不愿意给我我就是签再多的字都没啥用我这属于是白嫖啊。
女的接过一份协议微笑地说道:“好的张总其它的手续我这就去帮你办这酒吧从现在开始就是你的了酒吧所有的事务你都可以问张梅她全部知道我现在就不打扰你了有事你给我打电话这是我的名片。
”说着将一张白色的名片递给了我。
我接过名片看见上面只写了一个名字和一串电话号码名字叫沈清。
这女人跟我在后来有很多交集她是张哥的秘书之一也是一个职业经理人专业能力非常厉害。
等沈清走后我和张梅面对面坐定我问道:“这酒吧现在有多少工作人员啊?” 张梅回道:“现有工作人员加上我是九十三个。
” 我问道:“都是干啥的啊?” 张梅回道:“两个酒吧经理负责运营和管理;十三个客户经理负责招揽客人和服务贵宾;六个调酒师;四个吧员;二十个服务员;一个收银员;一个会计;一个出纳;一个采购;一个库管;五个厨工;一个维修工;四个保洁员;二十个安保人员;五个酒吧驻场歌手;两个DJ五个领舞;两个司机。
” 我没想到一个酒吧需要这么多人。
我问道:“我们这酒吧算不算是个大酒吧啊?” 张梅道:“算啊我们酒吧是本市最大的酒吧。
” 我心里是乐开了花我使劲掐了一下我的大腿一阵剧烈的疼痛传来我这不是在做梦。
我的内心激动的手都有点发抖喝了好几杯加冰的洋酒后我才渐渐冷静了下来冷静下来的我意识到虽然酒吧已经是我的但我不会经营啊我从来就没想过我会有一间酒吧我想过未来我可能是一家医馆的老板也可能是一名医生说句实话让我经营一家诊所我觉得不难因为我非常熟悉诊所但酒吧我只进去喝过酒我对其中的经营之道是一窍不通啊我觉得我如果这酒吧搞砸了张哥会吃了我。
我突然想到赵同我没有经验但他有经验啊他负责那么大的一个酒店我需要找他咨询一下想到这我坐不住了。
我对张梅说道:“走你带我去酒店我找三少爷问个事。
” 半个小时后我坐在了赵同办公室。
我问道:“赵同哥哥张哥给我了个酒吧我打听了一下那酒吧光工作人员就有九十多个我怕我搞砸了特来给你取取经。
” 赵同说道:“小产业就是让你玩的目的是让你积累一下经验你小子想咋搞就咋搞。
” 我说道:“哥你还是教我点经营之道吧我怕把那酒吧搞砸了后张哥弄死我。
” 赵同说道:“不会的你那酒吧的生意已经步入正轨了只要你小子不瞎搞绝对黄不了。
” 我说道:“我肯定不会瞎搞啊你就给我教一下怎么经营酒吧我也好有点准备啊。
” 赵同道:“兄弟我给你说你不用学什么经营之道你只要会管人就行了。
” 我问道:“怎么管人啊?” 赵同道:“我给你捋一下啊你由于还要去西北读书所以你得先找一个你非常信任而且对你非常忠诚的人让她当老板全权负责酒吧而你做的是完全放权不要干涉他这个人不需要对酒吧经营多么在行只要对你百分之百忠诚就行。
你要记住你需要的不是多会经营的人而是对你非常忠诚的人。
至于会经营酒吧的人那酒吧街遍地都是让你手下的老板去招就行” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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