影阁风云寒刃破局第259章 扩产遇阻忙调整新品试销获好评

周一早上阿澈刚到厂里就看见门口停着两辆大货车包装厂的人正往下卸设备。

“阿澈新烤炉和充氮气包装机都到了下午就能安装调试好。

”包装厂的王师傅挥着手喊。

阿澈赶紧叫上大强和陈阳：“来搭把手把设备挪到车间里。

”几个人围着新烤炉转了圈比原来的旧烤炉大一圈能同时烤两批脆片。

“这玩意儿一装上产能至少再翻一倍。

”老林凑过来看眼里直放光。

正忙着卸设备李大爷推着车送辣椒面来了还带了个年轻人。

“这是我侄子小周以后我年纪大了送料的活儿就交给他他懂检测每次来都带着报告。

”李大爷说着小周递上检测单上面各项指标都合格。

阿澈接过单子：“李大爷您放心小周来我更放心。

” 中午刚吃完饭安装师傅就开始调试烤炉。

“温度能精准到±5℃比旧烤炉稳多了。

”师傅边调边说老林在旁边记笔记时不时问两句。

到了下午三点新烤炉终于试运转起来第一批脆片放进去不到二十分钟就烤好了颜色均匀比原来的还脆。

大家正高兴玲玲跑过来说：“老板刚测了新烤炉的脆片添加剂指标有点波动虽然没超标但比平时高一点。

”阿澈赶紧过去看检测仪数值确实比往常高了0.1。

老林皱着眉：“是不是温度太高了？我再调低点试试。

” 试了三次把温度降到175℃指标终于恢复正常。

“看来新设备得慢慢磨合。

”阿澈松了口气让老林把新烤炉的参数记下来以后按这个标准来。

刚说完小娟拿着手机跑过来：“老板平台客服说好多客户问有没有辣味之外的口味比如番茄味、海苔味现在只有香辣一种留不住人。

” 阿澈琢磨起来：“确实该加新品了老林你以前在食品厂做过能不能研发两种新口味？”老林点点头：“番茄味简单加番茄粉就行；海苔味得用海苔碎还得调调味试试能不能做。

”阿澈赶紧说：“那你明天就试产先做小批量送客服试吃。

” 周二一早老林就开始试做番茄味脆片。

番茄粉倒进去和面粉揉在一起烤出来红扑扑的闻着有股番茄香。

玲玲检测完指标全合格。

阿澈拿了几片尝了尝酸甜口不腻人。

“这个味行再试试海苔味。

” 海苔味就没那么顺利了海苔碎一烤就糊脆片带着焦味。

老林试了好几次把海苔碎磨成粉快出炉的时候再撒上去终于成功了。

“这样海苔味足还不糊。

”老林举着脆片脸上都是汗。

阿澈尝了尝咸香带点海苔的鲜比番茄味还好吃。

下午阿澈把两种新口味各装了五十盒寄给平台客服。

刚寄完劳务市场的人带了个姑娘来说是应聘检测员的叫小敏。

“我在食品厂做过两年检测会用各种检测仪。

”小敏说着拿起便携式检测仪演示了一遍动作比玲玲还熟练。

阿澈立马留下她：“以后你和玲玲轮流负责检测多个人多份保障。

” 周三早上平台客服发来消息：“新口味试吃反馈爆了！番茄味和海苔味各有一半人喜欢赶紧上架客户都等着下单呢。

”阿澈赶紧喊老林：“今天开始做新口味每种先做两千盒和香辣味分开生产别串味。

” 老林把车间分成两半一半做香辣味一半做新口味。

倩倩和小郑负责打包新口味的盒子换了颜色番茄味是红色海苔味是绿色一眼就能分清。

刚开工没多久物流小张来了说丽水商超要加订三万盒新口味下周三交货。

阿澈赶紧排生产计划突然发现原料不够了。

“番茄粉和海苔碎都没存货得赶紧采购。

”阿澈给常合作的原料商打电话对方说番茄粉有货海苔碎得等三天才能到。

“三天肯定来不及三万盒海苔味等着用呢。

”阿澈急得直转圈。

小敏突然说：“我以前的厂里用的是青岛的海苔供应商他们能当天发货第二天就到我帮你问问。

”阿澈赶紧让她联系不到半小时小敏说：“搞定了五十斤海苔碎明天下午到。

”阿澈松了口气：“多亏了你不然这订单就黄了。

” 周四下午海苔碎准时送到老林立马开始生产。

新烤炉运转正常一天能出六千盒新口味比预期还多。

傍晚的时候市食检中心的人来了说是例行抽查抽了三种口味的脆片回去检测。

“下周一出报告没问题就能正常销售。

”工作人员说。

周五早上阿澈刚到厂里就接到唐总的电话：“不好了你们发往南京的一批货被当地市场监管局抽查了说要等市食检中心的报告暂时不让上架。

”阿澈心里一沉：“不是说‘一地检测、全域互认’吗？怎么还不让上架？” 唐总说：“南京那边比较严格非要等你们当地食检中心的正式报告。

你赶紧催催要是三天内拿不到这批货就得退回来损失不小。

”阿澈赶紧给食检中心打电话对方说：“报告本来下周一出我帮你加急明天下午就能拿。

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