我在半岛卖烧烤第290章 开奶茶店
走了金世正烧烤店的驻场歌手只剩虎子哥一个忙得脚不沾地白天跑话剧排练晚上赶来唱歌嗓子都快冒烟了。
羡鱼回到店里瘫在二楼卧室的椅子上盯着老店发呆。
最近羡鱼回来再想一个事！ 这店虽是老爸留下的念想可如今有点鸡肋——新店火锅生意火爆烧烤店新店也人满为患梨泰院的游客和年轻人多自己这个老店翻台率又低赚的这点钱羡鱼有点看不上了！ 怎么能赚到更多的钱呢？？？？ 羡鱼琢磨了好几天灵光一闪：开奶茶店！ 韩国这会儿奶茶还没火起来复合式咖啡厅里虽有点奶茶但远没到华国那种满街奶茶店的盛况。
她回想在泉州喝过的珍珠奶茶、布丁奶茶甜香浓郁入口丝滑简直是年轻人的快乐水！ 华国的喜茶、霸王茶姬现在还没有呢但前世自己在抖音上看过揭秘配方的视频羡鱼也是干餐饮的当时这种教做奶茶的视频没少给她推送！ 靠现在的好记忆自己还真记着不少啊！ 主意拿定羡鱼召集人开会。
允真、仁雅、金在宇、安胜浩齐聚烧烤店围着桌子一坐空气里还飘着烤串的孜然香。
羡鱼拍拍桌子开门见山：“这老店我打算改成奶茶店！现在韩国奶茶还没火咱抢个先机咋样？” 金在宇一脸懵：“奶茶？什么玩意儿？没喝过！” 韩国还真没啥正宗奶茶店羡鱼一下尴尬了没喝过这怎么解释呢。
允真眼睛一亮：“我知道！华国湾湾的珍珠奶茶对吧？” 羡鱼冲她竖大拇指：“有见识！” 允真该说不说的店里要没她就得完啊 ！连个捧哏的都没有！ 仁雅皱眉：“好喝吗？要不咱干手冲咖啡？最近挺火的！” 韩国这两年手冲咖啡正流行打着“原汁原味”的旗号深受上班族和学生党追捧。
羡鱼翻个白眼：“梨泰院咖啡厅都快挤爆了！奶茶才是新风口！” 金在宇挠头：“我不太懂奶茶要不弄个茶房？适合我这年纪的喝点生姜茶、柚子蜜茶、五味子茶配年糕谈生意多好！” 羡鱼差点笑喷：“社长啊你那是茶馆！这条街游客多年轻人多谁喝你那老干部茶！那茶房一壶茶卖不了几个钱暴利在哪儿？” 她心想：我在抖音刷过多少茶叶揭秘视频十八万八的茶叶成本才200！自己到时候真可以在华国源头工厂买点包装好看的茶叶然后放到店里售卖！ 这条街外国游客那么多？虽然华国人占多数吧！但是也有别的国家的啊 ！ 到时候一百块进货的茶卖他一万块不过分吧！到时候可以再进些口粮茶！ 她脑子里已经冒出灵感：除了经典珍珠奶茶还可以试试喜茶的天青雨（金牡丹乌龙+牛乳）或者月观（铁观音轻乳茶）。
配方虽不清楚但大概的路子有数多试几次总能摸索出来！ 见大家一脸迷茫羡鱼摆摆手：“光说你们也不懂我给你们做杯奶茶尝尝！” 她转向金在宇：“社长把你珍藏的红茶拿点出来！” 金在宇肉疼：“那茶可贵！” 羡鱼心想：贵啥？一看你就没喝过啥好茶！ 她笑眯眯：“等奶茶店开了咱从华国进口茶叶喝死你！” 金在宇一听眼睛亮了：“行！茶随便喝！” 殊不知羡鱼打算用几十块一斤的散茶反正韩国人喝惯了蜂蜜柚子茶根本分不出好坏成本低到飞起！ 羡鱼冲进后厨找了个小锅准备大显身手。
允真、仁雅、金在宇、安胜浩围在旁边像看大厨表演眼睛瞪得溜圆。
羡鱼挽起袖子动作帅气得像个调茶大师先抓了把金在宇的红茶丢进锅里小火慢炒茶叶在锅里翻滚散发出浓郁的焦糖香。
她熟练地撒入一勺白糖糖粒在高温下融化与茶叶炒出丝丝甜香空气里弥漫着茶香和糖蜜的混合味道。
接着她倒入适量水煮得茶汤滚沸深红的茶液翻腾香气扑鼻。
她又加入一罐全脂牛奶轻轻搅拌奶香与茶香交织锅里泛起细腻的奶泡色泽温润如焦糖拿铁。
羡鱼尝了口满意点头滤掉茶渣把热腾腾的奶茶倒进四个杯子递给围观的众人：“来尝尝姐的手艺！” 允真捧着杯子小心吹了吹热气抿了一口眼睛一亮：“哇这奶茶好顺滑！茶香浓郁奶味甜而不腻冬天喝这个暖到心里去了！” 仁雅喝了一大口满足地眯眼：“好喝！” 羡鱼看着仁雅：“没了？你就不能多夸两句！” 仁雅：“……” 羡鱼：“下一个耗子好好夸！” 安胜浩喝的很忐忑点头：“这奶茶口感厚实茶和奶的比例刚刚好喝完还想再来一杯！” 羡鱼有点惊讶：“好像有点意思啊！” 金在宇啧啧称奇：“没想到茶还能这么弄！甜香扑鼻喝着像在吃甜点冬天捧着这杯舒服！” 众人围着热乎乎的奶茶喝得脸颊泛红。
金在宇放下杯子皱眉：“就这一种奶茶？会不会太单调？” 羡鱼拍胸脯：“当然不止！珍珠奶茶、布丁奶茶、乌龙奶茶口味多到你挑花眼！如果你们觉得行允真开始设计店面我来研究新口味！” 众人对视一眼觉得这小店面改奶茶店还真靠谱——座位少奶茶外带方便年轻人爱喝生意肯定差不了！ 仁雅突然问：“店叫啥名？” 羡鱼眼珠一转：“就叫鲤茶（LiCha）！” 众人念叨几遍觉得这名字带“鲤”字跟锦鲤火锅、锦鲤娱乐公司一脉相承统一又好记纷纷点头：“不错！听着就亲切！” 只有烧烤店还叫“阿浪”这是羡鱼老爸留下的她懒得改：“纪念老头这名字就先这样吧！” 事不宜迟众人按分工开干：允真负责奶茶店的设计从装修到菜单一手包办； 金在宇跑手续注册营业执照； 羡鱼扎进后厨研究珍珠奶茶的配方琢磨怎么把抖音上刷到的天青雨、月观口味复刻出来。
冬天的第一杯奶茶就这么在梨泰院的街头悄然酝酿了！ 喜欢我在半岛卖烧烤请大家收藏：()我在半岛卖烧烤20小说网更新速度全网最快。
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