舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第107章 双州拓展 国内升级

密苏里河的晨雾还未散尽俄克拉何马城中央商业区的玻璃幕墙上已跳动着细碎的金光。

约瑟夫站在川渝味道临时筹备处的落地窗前指尖在平板电脑上划出流畅的弧线——屏幕里自动智能夹菜筷的三维模型正随着指令张开合金钳口钳口内侧的硅胶垫泛着柔和的哑光那是研发团队为避免夹碎毛肚专门调试的第五版方案。

“先生堪萨斯州威奇托市的加盟商视频会议已准备就绪。

”助理安娜的声音打断了他的思绪。

约瑟夫转过身深灰色西装的袖口露出一块磨损的腕表那是三年前他刚接手美国区业务时史国栋在纽约总部楼下的川菜馆里送他的礼物。

当时史国栋举着酒杯说：“美国人总说火锅是一锅乱炖咱们得让他们知道这乱炖里藏着五千年的火候。

” 视频画面切入时四十二张面孔同时出现在拼接屏上。

威奇托市的首位加盟商是个叫戴夫的退役橄榄球运动员他举着手机绕着刚租下的店面转了一圈：“约瑟夫先生按照总部的标准厨房区域留了十二英尺够不够装那台送菜机器人？” 约瑟夫点开虚拟图纸：“戴夫机器人的转弯半径是三点五英尺你标记的位置正好。

注意看这里——”他放大图纸角落的红色标记“送菜柜必须与消防通道保持两英尺距离上周俄克拉何马城的三家店都因为这个细节返工了。

”屏幕上立刻响起一阵窸窣的记录声有人把这句话敲进备忘录有人对着图纸用马克笔圈出同样的标记。

晨会结束时安娜递来一份打印好的清单。

约瑟夫扫过那些密密麻麻的条款：智能点菜系统的平板电脑需每小时自动消毒一次消毒水浓度必须是75%医用酒精；上菜机器人的语音模块要预设中英双语当检测到顾客说“麻烦加双筷子”时必须在十秒内响应；自动送菜柜的灯带颜色要随菜品温度变化——60℃以上的热菜区域亮橙灯冷链食材区亮蓝灯这是中国总部根据食客视觉习惯定下的规则。

“把这条加进去。

”约瑟夫在清单末尾添了行字“所有门店的蘸料台必须保留麻酱和沙茶酱但要单独设置‘川渝特调区’摆上郫县豆瓣和永川豆豉。

” 他想起上周在塔尔萨市试营业时一个华裔老太太握着他的手说：“你们连香油蒜泥的配比都和成都巷子里的一模一样。

” 俄克拉何马州的第一家直营店剪彩那天史国栋从国内飞了过来。

他穿着布鞋站在红绸前看着戴红色袖章的舞狮队把绣球抛向自动送菜柜——那柜子突然发出“叮咚”一声舱门缓缓滑开里面整齐码着十份肥牛卷。

围观的美国人发出一阵惊呼有个小女孩挣脱妈妈的手踮着脚往柜口探被约瑟夫轻轻拦住：“等它亮绿灯时就说明你的菜在里面了。

” 史国栋拍着约瑟夫的肩膀笑：“我就说你能行。

”他从包里掏出个U盘“这是国内火锅大学刚迭代的智能系统能根据当地食材价格自动调整菜单。

比如你们这儿的羊肉比牛肉贵三成系统会自动把推荐菜品换成肥牛拼盘。

” 约瑟夫接过U盘时指尖触到了史国栋掌心的薄茧。

那双手去年在四川考察底料厂时被沸腾的牛油烫出过一串燎泡现在还留着淡淡的印记。

“史总昨晚俄克拉何马州的加盟申请已经堆到52家了按照人口密度测算最多能容纳55家。

”他翻开统计册每一页都贴着加盟商的照片有墨西哥裔的夫妻档有印度裔的工程师还有个第三代华裔姑娘在照片背面写着：“我奶奶总说她1947年从四川来美国时连块像样的火锅底料都找不到。

” 史国栋的目光停在照片上：“告诉他们下周我派底料厂的张师傅过来。

老规矩头三个月的牛油必须从国内空运之后才能用本地的牧场原料但搅拌温度必须严格卡在120℃多一度少一度都不行。

” 他忽然压低声音“林薇在东南亚那边怎么样？曼谷的第三家店开业时她发来的视频里连服务员的围裙都绣着熊猫。

” 约瑟夫还没来得及回答口袋里的手机突然震动起来。

是堪萨斯州的区域经理发来的视频： Wichita最大的购物中心里一群穿着牛仔装的年轻人正围着智能点菜系统争论。

穿格子衬衫的男生坚持要点九宫格锅底金发女生却指着屏幕上的辣椒图标皱眉：“上面标着十级辣度你确定要挑战？”最终他们点了鸳鸯锅当送菜机器人载着红白分明的锅底滑到桌前时整个餐厅突然响起整齐的掌声。

“堪萨斯州已经61家了。

”约瑟夫看着最新统计数据指尖在屏幕上敲出一行字“两州市场饱和度97%。

”窗外的阳光恰好越过密苏里河的河面在他身后投下长长的影子那影子落在墙上的美国地图上正好覆盖了从俄克拉何马到堪萨斯的整片区域像一捧正在燎原的星火。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第107章 双州拓展 国内升级来源 http://www.oklamls.com