舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第75章 进入瑞士 精致推广
史总这就是日内瓦湖?推广经理林薇踮着脚望着远处雪山倒映的湖面睫毛上还沾着飞机舷窗外的寒气。
她怀里抱着的笔记本电脑正循环播放着川渝味道的宣传片红汤翻滚的画面与窗外的冷冽形成诡异的反差。
史国栋将羊绒围巾又紧了紧镜片后的目光扫过湖畔鳞次栉比的钟表店。
橱窗里的百达翡丽在聚光灯下流转着幽蓝光泽让他想起重庆老火锅里浮动的花椒。
记住我们不是来卖火锅的。
他忽然开口惊得林薇差点摔了电脑是来推销一种生活方式。
话音未落远处传来皮鞋踏在石板路上的清脆声响。
金发碧眼的青年西装笔挺腕表表盘上的陀飞轮在阳光下划出细碎的金光。
史先生?青年用带着法式腔调的英语微笑我是皮埃尔宝珀集团的市场总监。
听说您要在日内瓦开九家'川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼'? 林薇下意识抓紧了公文包包里装着的牛油底料秘方似乎都跟着发烫。
史国栋却从容伸出手:准确来说是九座东方味觉艺术馆。
我们的火锅店很快将迎来米其林的评级。
后厨的抽油烟机轰鸣着却压不住法国主厨让·雷诺的咆哮:这根本不是烹饪!你们把顶级和牛涮进辣椒油里就像把蒙娜丽莎泡进墨汁!这位米其林三星大厨的白大褂上溅着红油鼻尖还沾着花椒粒模样狼狈却不减威严。
史国栋转动着定制袖扣那上面刻着川剧变脸的图案。
让你见过瑞士人怎么对待奶酪火锅吗?他突然掀开锅盖沸腾的牛油香气裹挟着八角桂皮的气息扑面而来他们把凝固的奶酪融化成黏糊糊的一锅用面包去蘸——这在重庆人眼里和直接吃蜡烛没什么区别。
让正要反驳后厨的门突然被推开。
戴着白手套的侍者捧着银盘疾步而入:史先生米其林评审团提前到了! 空气瞬间凝固。
林薇手忙脚乱地整理菜单却被史国栋按住手腕。
按原计划先上夫妻肺片。
他望着窗外渐暗的天色日内瓦湖的波光透过落地窗洒在他脸上告诉评审团这道菜叫'夜色中的红磨坊'。
水晶吊灯将餐桌照得纤毫毕现。
米其林评审团的五名成员围坐在鎏金圆桌旁面前的骨瓷碗里盛着色泽红亮的夫妻肺片。
刀工薄如蝉翼的牛肉片上点缀着新鲜空运的四川花椒在橄榄油的浸润下泛着琥珀色的光。
史先生这道菜的定价...评审团主席推了推金丝眼镜目光落在菜单上288瑞士法郎?相当于普通家庭一周的伙食费。
史国栋优雅地转动红酒杯波尔多的醇香与火锅的辛辣在空气中微妙交融。
您知道百达翡丽的表带用什么皮革吗?他忽然反问尼罗鳄的腹部皮革每平方厘米误差不能超过0.1毫米。
我们的毛肚取自三岁龄的秦川牛每片的脆度误差同样不能超过0.1毫米。
林悦在旁屏住呼吸看着评审团成员将筷子伸向冒着热气的火锅。
当第一片和牛涮入红汤时窗外突然传来直升机的轰鸣声。
落地窗前一位戴着爱马仕丝巾的贵妇正透过舷窗向店内张望。
这是江诗丹顿最新款的传袭系列。
瑞士钟表协会会长汉斯举起手腕机械表的齿轮在火锅蒸汽中依然精准运转史先生我很好奇您的'鱼羊鲜'火锅酒楼和我们的陀飞轮有什么共同点? 史国栋夹起一片空运的鲜鱼片在红汤中轻轻涮动:都是时间的艺术。
他将鱼片放入汉斯碗中您的陀飞轮需要128道工序我们的火锅底料需要99种香料在铜锅里熬制整整一天一夜。
林薇悄悄调出后台数据开业首月的预约已经排到三个月后VIP客户名单里甚至出现了中东王室成员。
这时手机突然震动皮埃尔发来消息:宝珀想和你们推出联名款'火锅腕表'表盘镶嵌辣椒形状的红宝石... 窗外的日内瓦湖开始飘雪店内却暖意融融。
当米其林三星的奖牌挂上墙的瞬间史国栋望着满座的宾客忽然想起重庆老巷子里那口永远沸腾的火锅。
原来有些味道真的能跨越阿尔卑斯山的风雪在钟表王国绽放出最炽热的光芒。
听说你们拒绝了LV的合作邀约?戴着伯爵腕表的金融大亨敲了敲餐桌杯中的红酒随着他的动作泛起涟漪他们愿意出资千万欧元打造'火锅与皮具'跨界秀。
史国栋擦拭着定制的象牙筷筷头雕刻的熊猫正捧着竹叶:LV有LV的故事我们有我们的江湖。
他示意侍者端上特制的冰火九宫格——九个格子分别盛放着从重庆空运的九种辣椒最中央一格却结着阿尔卑斯山的千年冰屑。
这时后厨突然传来瓷器碎裂的声响。
让·雷诺举着漏勺冲出来:史!你居然让客人用鱼子酱涮火锅?这简直是对美食的亵渎! 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
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