舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第74章 进意大利 日理万机

“史总米兰旗舰店单日流水突破8万欧元！”意大利的华人助理林薇举着平板电脑冲进办公室屏幕上跳动的数字映亮她激动的脸庞。

意大利的首都罗马史国栋转动总店办公室的真皮座椅窗外亚平宁半岛的阳光斜照在他刚熨烫过的藏青色西装上“意料之中不过……”他指尖轻点桌面“罗马分店反馈的本地顾客投诉你怎么看？” 林薇将一叠文件整齐码在办公桌：“主要集中在火锅汤底的辣度。

有位意大利美食评论家在《晚邮报》发文说我们的牛油锅‘像火山岩浆灼烧味蕾’。

”她翻开剪报夸张的标题旁配着食客满头大汗的照片。

史国栋摘下金丝眼镜擦拭嘴角却勾起笑意：“这是好事。

安排市场部联系博洛尼亚大学食品实验室我们要研发‘地中海改良版’汤底——保留川渝风味降低辣度加入罗勒和迷迭香。

”他突然起身在落地窗前来回踱步“对了佛罗伦萨分店的自动夹菜筷使用频率如何？” “超乎预期！”林薇调出后台数据“尤其是中国游客很多人录视频发抖音带火了‘科技感火锅’话题。

但威尼斯分店反映油咸水腐蚀导致炒菜机器人机械臂故障……” “联系东南大学的王教授团队开发防水涂层。

”史国栋抓起手机“让意大利区负责人卡洛半小时后过来我们要讨论下阶段布局。

” 半小时后卡洛·罗西风风火火推门而入棕色卷发略显凌乱阿玛尼西装口袋露出半截设计图纸：“史你绝对猜不到！威尼斯市长秘书打电话邀请我们在圣马可广场开快闪店！”他将图纸拍在桌上“我连夜做了设计用威尼斯特色贡多拉改造移动火锅车！” 史国栋瞳孔微缩：“圣马可广场？那里可是旅游禁区。

” “市长想打造‘文化美食节’我们的火锅能成为东方文化亮点。

”卡洛兴奋地比划“想象一下游客坐在贡多拉上用自动夹菜机涮着改良版意式麻辣牛肉背景是圣马可大教堂的钟声……” “安全和卫生必须严格把控。

”史国栋敲了敲图纸“另外贡多拉的承重、装修和油烟处理都要重新计算。

让工程部明天就出方案。

”他转向林薇“联系国内的非遗团队定制一批蜀绣桌布要把《清明上河图》和威尼斯运河元素结合。

” 正说着手机突然响起是伦敦区域经理的视频通话。

画面里皮卡迪利广场分店的霓虹灯在雨中闪烁排队的食客撑起印有“川渝味道”字样的红伞。

“史总！我们被《泰晤士报》评为‘年度最具颠覆性餐厅’！”约瑟夫举着报纸声音淹没在欢呼中“但有个问题英国素食主义者协会抗议我们菜单里肉菜比例过高……” 史国栋沉吟片刻：“通知研发部开发植物肉系列。

告诉公关团队就说我们将推出‘素食火锅挑战赛’邀请协会成员当评委。

”他瞥见卡洛欲言又止“你想说什么？” “在意大利我们也面临类似问题。

”卡洛挠挠头“佛罗伦萨有群环保主义者抗议我们使用一次性筷子……” “把筷子换成可降解材料和自动夹菜筷每双印上不同的意大利名言。

”史国栋语速极快“比如但丁《神曲》的句子吃完可以带走当书签。

再搞个‘筷子收藏计划’集齐十双可降解筷可兑换免费餐券。

” 林薇飞速记录突然抬头：“史总西班牙那边传来消息有餐饮集团准备抄袭我们的自动夹菜筷模式。

” “让法务部发律师函同时放出升级版的AI点餐系统。

”史国栋冷笑“我们要永远比对手快半步。

对了卡洛西西里岛的调研结果怎么样？” 卡洛展开地图红点标注着潜在店址：“那里游客以家庭为主海鲜资源丰富。

我建议开亲子主题餐厅推出儿童迷你火锅套餐用卡通造型的餐具。

还有西西里黑手党家族……”他压低声音“他们想入股。

” 办公室空气骤然凝固。

史国栋凝视窗外许久缓缓道：“告诉他们合法的经营可以合作但必须走正规政府审批程序。

安排专人监督资金流向任何灰色收入都不要碰。

”他转向林薇“联系中国驻意大利大使馆我们要赞助中意文化交流活动。

” 夜幕降临史国栋独自留在办公室。

电脑屏幕上欧洲地图的光点越聚越多从伦敦到罗马从巴黎到巴塞罗那。

手机突然震动跳出一条短信：“史先生我是法国米其林三星主厨皮埃尔想请教火锅汤底的奥秘……” 他嘴角上扬拨通林薇电话：“通知市场部我们要举办‘跨国主厨交流会’。

告诉皮埃尔先生我亲自教他炒料但有个条件——让他分享分子料理技术。

”挂掉电话史国栋望向墙上的世界地图指尖最终落在非洲大陆：“下一站该去看看金字塔了……” 窗外米兰大教堂的尖顶在夜色中闪烁远处传来有轨电车的叮当声。

史国栋解开领带倒了杯威士忌玻璃杯映出他眼中跳动的火光——那是比亚平宁半岛的阳光更炽热的野心。

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