重生南宋泼皮称帝传第786章 鸡蛋粉奶粉

这只是成立无关紧要的卫生部门胡湘就遇到姑父这个硬钉子。

胡湘得私下拜访下姑父了。

晚上胡湘带着卢敏来到姑父在大名府的府邸。

“三郎你可有日子没来你姑父家了我让伙房做了你小时候爱吃的甜米糕” 在饭桌上胡湘的姑母对胡湘说道。

胡湘的姑姑比胡湘父亲小十多岁在姑姑未出嫁时候也照看过小时候的胡湘。

饭桌上除了姑父姑母还有虎子的妻子。

虎子如今职位是军中少将驻扎在相州统领一万最精锐的近卫军侧卫大名府武安的安全。

“孩子会爬了吗？艾！孩子百岁时候我在外面也没来庆贺”胡湘朝虎子妻子问候道又朝姑母道：“姑姑今年是您五十大寿了可得大办呀！” 胡湘姑母笑说道：“呵呵！看你姑父让不让了” 胡湘的姑父鼻子一哼道：“大办啥我五十生辰不也没办吃碗长寿面就得了” 卢敏说道：“姑父那年不是粮食紧缺呀！朝廷又下了令不让大操大办现在条件不是好了” 胡湘姑父五十岁生辰那年粮食紧缺胡湘父亲下令婚丧嫁娶都不能大操大办胡湘的姑父作为高官亲贵自然要带头响应而且他又是监督者。

“弟妹孩子奶够吃吗？”卢敏问虎子妻子道。

虎子妻子道：“唉！这臭小子可能吃了要没有羊奶还不天天饿哭” 这个孙子是胡湘姑父的嫡长孙胡湘的姑父对他那是万分疼爱。

现在婴儿喝羊奶也是胡湘建议的。

并且要大力推广开。

现在县衙级衙门除了吏、户、礼、兵、刑、工六房外还有畜牧房这畜牧房养了很多母山羊本县内谁家生了孩子奶水不足者可以领一只正处于产奶期的母羊。

为什么喝羊奶母牛产奶不更多。

母牛产奶是很多但母牛吃的草也多对于普通家庭负担太重了。

而且产的奶婴儿也喝不完都得浪费掉。

奶这玩意太容易变质了！ 因为是生羊奶胡湘担心里面有病菌。

因此胡湘让人告知。

第一挤奶时候羊乳房周边要清洗干净。

第二挤出的奶倒在玻璃瓶里面要放在热水里面烫十几分钟才能喝这样可以杀死大部分的病菌。

（?巴氏杀菌法是一种利用较低温度（通常60-85℃）杀灭食品中病原微生物并保留营养和风味的消毒技术?由法国微生物学家路易·巴斯德于19世纪发明广泛应用于牛奶、果汁、啤酒等食品加工领域。

） 不过这奶羊农村家庭能领养那城里没有地的小市民就不好领只下奶羊了。

胡湘的姑父家为啥在城里还能养母羊他家是啥家庭别说母羊了十头母牛都能养起。

胡湘向姑父说起了奶粉牛奶粉！这更适合小儿喝。

“姑父罐头坊把鸡蛋做成了粉用热水冲泡后和鸡蛋汤差不多这牛奶羊奶也能做成粉小儿喝的时候用热水一冲就可以” 胡湘说完卢敏拿出一个铁盒打开里面是黄色的粉末。

胡湘姑父问道：“哦鸡蛋能成粉是不是煮熟了在晒干破碎成粉吗？” 胡湘解释道：“不是的姑父这鸡蛋煮熟了它的内部会破坏这是采用干燥脱水法制得” “干燥脱水法何谓干燥脱水法？” 胡湘于是细致解释了下。

一个圆锥形的铁桶用的是马口铁板卷成。

锥桶口处有个喷口能喷出热空气。

铁桶上面安置一个像洗衣机甩桶装置上面有小针眼桶可以高速旋转鸡蛋液经过搅拌加热后能流入到甩桶。

这样鸡蛋液就成雾化状被甩了出来。

雾化的鸡蛋液遇到热空气很快就脱水成干燥的粉状。

雾化的小鸡蛋液滴因为表面积增大遇到热空气很容易脱水。

粉状的鸡蛋粉会逐渐的聚集到桶底端就可以连续的收集。

（奶粉能成功连续制作是1877年美国人帕西发明了喷雾干燥法先是将牛奶真空浓缩然后将浓缩过的牛奶以雾状喷到热空气干燥室中脱水后制成粉快速冷却过筛即可包装为成品了。

现代奶粉制作有四个重要系统。

1：喷雾系统；2:干燥室装置；3：分离收集系统；4：控制系统控制。

） 胡湘为什么研制这套装置。

因为胡湘想制作牛奶粉。

牛奶只有变成奶粉才能便于罐装保存婴儿才能方便食用。

现在的牛奶保鲜技术只能喝当天的牛奶时间一长就变质了。

不过现在没有那种产奶量大的奶牛。

因此奶牛也需要培育。

胡湘说完虎子妻子笑说道：“太子殿下这奶粉要能制作出来那养孩子就方便多了” “姑父这牛奶粉制作得官办而且要处于严格的监督下我建议划入卫生司直接管理下”胡湘说道。

胡湘姑父缓缓说道：“三郎我不说你也知道我们现在的衙门太多了” 这个胡湘是知道的因为有太多的衙门工厂了比如整个武安的工厂就是一个庞大的衙门系统。

而胡湘姑父负责的工部就是管理那些衙门工厂的。

而且还没有办法让工厂私有化。

因为很多工厂都有保密的技术私有化容易泄密。

胡湘姑父又说道：“衙门多监管就越难现在官员贪污受贿的太多了” 对于贪污受贿现象现在确实难以杜绝因为没法监管。

“姑父救死扶伤不比别的政事需要懂得官吏去监管成立卫生司就是要选懂行的官吏这样才能促进药物的开发医学术的进步” 其实只要能发展出现些贪污受贿胡湘是能接受的也容忍他们贪污点。

贪污是啥其实生活中贪污多的去了有大贪有小贪。

比如官府修条硬化道路那些附近的村民用公家的道路晒粮食这也是种占公家便宜。

那离官道远的村民也想占公家便宜可是没有机会。

因此说人只要有机会都会贪污点的。

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