返回1998第162章 开发新菜

不过意外归意外徐同道并不想掺和这件事。

他也没那个时间。

只是在心里祝福表哥葛良才这次相亲能够顺利将来能够幸福。

大家一起吃完早餐徐同道和徐同林把葛小竹等人送到码头看着他们登上回家的乌篷船挥手道别。

这次他没给母亲塞钱而是早上去菜市场买菜的时候顺便多买了两斤猪肉和一些水果送他们去码头登船的时候徐同道给他们拎上了。

看着乌篷船哒哒地驶远徐同道和徐同林站在码头那儿目送着。

徐同道心里有点舍不得。

人年龄越大对亲情就会越重视对亲人越眷恋。

而他重生前已经三十大几奔四的年纪婚姻失败后他心里能牵挂、能在意的也就母亲和弟弟、妹妹了。

可他重生前母亲去世了弟弟流浪在外不知下落妹妹也过得不好这些都是他心里的痛。

所以重生回来以后他内心里是很想每天都和母亲、弟弟、妹妹生活在一起的如果能每天吃到母亲做的饭看见一家人都好好地生活在一起他会觉得别无所求会很满足。

可理智早就告诉他——不行！ 这个家需要他挣钱想改变全家所有人的命运他必须奋起。

他心里想的全家人……早就不包括他的父亲徐卫西。

“嘿嘿小道这下你家里和我爸妈肯定都不会再担心咱们了你知道吗？我从小到大我爸妈都没对我这么满意过我估计他们现在都把我当成他们的骄傲了你信不信？” 身旁传来徐同林的声音从他的声音里就能感受到他此刻的好心情。

徐同道的思绪被拉回扫了他一眼笑了笑转身往回走。

“这种感觉爽吗？”他淡淡地问。

“当然爽啦！你不知道以前每次我期末考试的成绩单拿回家我爸妈都对我很失望你知道那种感觉吗？唔你肯定不知道！毕竟你以前成绩那么好不过现在好了我终于让他们觉得脸上有光了嘿嘿……” 徐同林此时的话有点多似乎很扬眉吐气。

徐同道抬头看了看眼前一阶一阶的水泥台阶语气依然平淡“那就继续努力吧！让他们永远为我们骄傲！” “嗯！那肯定的！你就放心吧！”徐同林满口答应此时他斗志相当旺盛。

…… 接下来几天都没有下雨。

徐同道店里的生意也一直很好他店里的羊肉汤每天都香气四溢吸引着每一个从他店门口经过的路人。

渐渐的他这烧烤店的羊肉汤在这一片出了名。

为了更好的使用店里的人手徐同道调整了一下店内几人的分工。

调整最大的是公鸡葛良华。

徐同道让葛良华主要负责厨房里的冷菜和羊肉汤上桌前的最后一步告诉葛良华——他把厨房里的活做完了有空的时候再来店门外跟他学烧烤的技术。

店里这几天生意好成什么样忙成什么样葛良华都看在眼里他也知道徐同道为什么会这么安排。

所以他虽然苦笑但还是同意了。

葛良华的工作范围一调整徐同林就能专心守着吧台销售酒水顺便收钱。

两个服务员——曹敏和方芳有点忙不过来。

但徐同道并没有打算近期增加服务员。

主要是他认为再过些日子等天气冷下来后他店里的生意肯定不会再像现在这么火爆届时他这小店养三个服务员的话人力上就太浪费了。

但他又担心两个服务员的工作太忙太累那两个女人支撑不住会生出辞职的心思。

为了给她们打气。

徐同道趁着傍晚一起吃工作餐的时间给这两个服务员承诺这个月会给她们每人加一百块钱奖金。

见洗碗的阿姨黄梅眼巴巴地看着他他笑了笑说也会给她加一百块奖金。

于是三个女人都很高兴。

工作热情也都明显提高不少。

店里的工作慢慢理顺了徐同道自己也没那么辛苦了每天都有了一些空闲时间他就利用这个空闲开始研究全羊宴的一道道菜。

他首先研究的是凉拌羊肉。

一连一个多星期每天研究的都是这一道菜。

从刀工到配料再到调味、摆盘…… 各个方面去研究。

对他来说这近乎是在研究新菜而对一个厨师来说研究、开发新菜的能力是很重要的。

这事他以前做过。

每开发一道新菜都要死一堆脑细胞除非随便糊弄。

现在这店是他自己的他当然不可能糊弄。

一周多的时间徐同道总算对自己研究出来的凉拌羊肉感到满意。

这道菜其实说难也不难关键在于两点。

一点是煮好的白切羊肉要足够鲜美、并且没有什么膻味其中没有膻味是重点否则凉拌出来的成品能把客人直接吃吐。

第二点则是调味。

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