嬴天下之恋爱脑当皇帝第49章 五味新生

这一年边关战事吃紧朝廷连征重税连地处偏远山区的嬴水镇也日渐萧条。

原已歇业半年的“五味居”前这天清晨却罕见地有了动静。

嬴娡撸起袖子将一块新漆的木牌挂上门楣上面赫然四个大字——“平民小馆”。

“阿娡这般直白的名号会不会让人笑话咱们？”茗蕙扶着梯子仰头担忧地问。

“如今这光景谁还顾得上风雅？”嬴娡利落地爬下梯子拍了拍手上的灰“百姓要的是实惠咱们就给他们实惠。

” 她站在门前望着冷冷清清的街道想起一年多前五味居的热闹光景心头一阵酸楚。

如今二姐失联七哥又离家从军听说边关烽火连天起家中积蓄日渐稀薄直到后来揭不开锅下地挖野菜若再不开源这一大家子——年迈的父亲、多病的母亲、未成年的弟妹还有那几个侄子怕是连稀粥都喝不上了。

“八妹弟妹里面都打扫干净了！”嬴芜从门内蹦出来脸蛋上还沾着些许灰尘就说这些人当中就数她年龄最大但也数她心性最纯跟孩子一样。

三人走进店内但见桌椅擦得发亮灶台焕然一新只是后厨的食材架上远不如从前丰盛。

茗蕙轻叹一声：“咱们从前那些昂贵的山珍海味都没了如今这些...只怕做不出从前的味道你们说生气还能做起来吗？毕竟现在的经营策略跟以前和完全不一样。

” 嬴娡却目光坚定：“正因为时局艰难咱们更要变通。

我琢磨了半月战事不断壮丁都被征去前线镇上多是老弱妇孺牙口不好消化也弱。

且大家手头紧既要吃得饱又要花钱少。

” 她拿起一根新鲜的萝卜又指了指墙角堆着的杂粮：“从今日起咱们主打软烂、温热、价廉的菜品。

把那些华丽的菜式全都换成实在的毕竟咱们也没有那么多钱做华丽菜式的经营成本不是。

现在的菜品所以说做出来挣不了几个钱但可以供我们一家勉强糊口度日说不定还能攒上一些钱谁生个病也能请得起郎中这就足够了。

乱世之中我们不发国难财。

同时这样做还可以积德行善叫一箭双雕何乐而不为？” 正说着门外传来一阵急促的脚步声一个衣衫褴褛的汉子抱着个面色苍白的孩子冲了进来：“掌柜的行行好给点热汤吧！孩子饿得晕过去了！” 茗蕙连忙上前帮忙将孩子安置在椅子上嬴芜赶紧倒了碗温水。

嬴娡看着那孩子干裂的嘴唇心头一紧快步走进厨房不多时便端出一碗热气腾腾的汤羹。

“这是...”汉子看着那碗色泽朴素的汤有些迟疑。

“这是菜根鲜汤用萝卜根、白菜根和少许干菇熬的不费钱但养人。

”嬴娡轻声道。

汉子感激地接过小心地喂给孩子。

几口下肚孩子的脸色竟慢慢恢复了红润。

“多谢掌柜！这汤...真好喝我从未尝过这般鲜美的味道。

”汉子掏出几个铜板羞愧地说：“我只有这些...” 嬴娡只取了其中两枚：“两文就够了。

” 汉子千恩万谢地抱着孩子离去后茗蕙惊讶地问：“阿娡那汤怎么如此鲜美？我见你只放了菜根和干菇。

” 嬴娡微微一笑：“这是我昨夜琢磨的方子将菜根先烤过再慢火熬煮能激发甜味。

再加上一点咱们自制的酱料自然鲜美。

” 接下来的日子里从前的五味居也是现如今的“平民小馆”悄然发生了变化。

嬴娡创出的“杂粮糊羹”用糙米、豆类和野菜熬成一碗只需一文钱却饱腹暖身；“骨汤煨菜”将肉铺丢弃的骨头买回熬制浓汤后煨煮时蔬软烂易食且营养丰富；“蒸野菜团”用当季野菜和少量杂粮面粉制成蘸着特制的酱料风味独特。

这些菜品价钱便宜味道却出奇的好很快便在镇上传开。

然而生意刚有起色麻烦便找上门来。

这日午后镇上恶霸赵川带着几个跟班晃进店来大大咧咧地坐下：“听说你们这儿生意不错啊给爷上几样招牌菜！” 嬴芜吓得往后厨躲茗蕙强装镇定地上前招待。

赵川一行人吃饱喝足抹抹嘴就要走人。

“客官还未结账...”茗蕙硬着头皮道。

赵川斜眼一瞪：“记账上！” “本店小本经营恕不赊账。

”嬴娡从后厨走出面色平静。

赵川冷笑一声一脚踢翻旁边的椅子：“知道这条街是谁罩着吗？不交保护费还想做生意？” “朝廷律法明令不得私征杂税。

赵爷是要违抗王法吗？”嬴娡不卑不亢。

赵川恼羞成怒正要发作门外忽然传来一阵骚动。

几个伤兵拄着拐杖站在门口其中一人道：“就是这家汤养人又不贵。

” 赵川见有外人狠狠瞪了嬴娡一眼：“走着瞧！”便带人溜走了。

伤兵们进门坐下嬴娡连忙和茗蕙、嬴芜一起张罗饭菜。

见他们有的缺胳膊少腿有的面色苍白嬴娡特意多添了些分量。

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